Sonstiges » Weihnachtsessen

Wie jedes Jahr wollen wir natürlich auch dieses Jahr ein Weihnachtsessen machen. Wir hatten schon mal besprochen die Woche "zwischen den Jahren" zu nutzen. In Frage kommen Mo.bis Do., vielleicht kann jeder der Interesse hat seine Prioritäten verkünden. Als Veranstaltungsort hat Carsten schon angedeutet, dass wir es im neuen Haus machen könnten, klappt das?
Schließlich müssen wir noch das Essen festlegen, wobei Fondue wieder gut im Rennen ist.

Mir würde Mo, Di oder Do passen.

meine Liebste hat aus der Ferne (noch weilt sie in den USA) signalisiert, dass wir auch wieder bei uns feiern könnten, aber wir wollen uns keinesfalls vordrängen (und bei Tine und Carsten ist's auch sehr schön, wie wir bereits testen durften!).

Beste Grüße

Martin

P.S.
Di. und Mi. müsste ich Tennis ausfallen lassen, würde ich aber sogar tun....

Wir haben uns gestern beim Training auf Mittwoch bei Tine und Carsten geeinigt. Es soll Fondue in verschiedenen Formen geben. Haben wir genug Geräte, wenn nicht kann ich eins organisieren.

wir haben drei Geräte für Fleischfondue, die wir gerne mitbringen können, außerdem 2 Sets Fondueteller....

Grüßle

Martin

P.S.
meine Susanne ist nicht unglücklich darüber, dass wir das Weihnachtsessen mit Fleischfondue im Fett nicht bei uns machen... - im Sommer aber gerne wieder garden-party mit unserem neuen Dampflok-Grill....

Ich fände den Mittwoch oder Freitag gut.
Fleischfondue,finde ich gut.
Gruss Johannes

Was soll/kann ich denn zum Fomdueabend mitbringen?
Susanne Q.

von uns kommen,1 Ackersalat,1 fleischdip,welcher Art auch immer,sowie 5 l rouge.
soweit erstmal,ein schönes Fest und viele Grüsse,
willi

hallo,

wie besprochen stelle ich mal eine weihnachtsessenliste ins forum, die allerdings keinen anspruch auf vollständigkeit erhebt.
bitte meldet euch zwecks weiterer planung, wer besorgt was, was fehlt noch....

wir sind zwischen 15 bis 20 personen, nämlich

carsten, tine,
willi, birgit,
petra, martin,
antje, dieter,
martin, susanne,
susanne, johannes,
florian, uli,
alex, susanne, kathrin
wen hab ich vergessen???

also brauchen wir:

ca. 4kg fleisch (1,5kg rinderfilet hab ich schon besorgt), lamm, pute...wer möchte was???
Baguettes
Soßen,dipps
salate
gemüse, champignons
fett (carsten)
Brühe (martin)
antipasti
nachtisch

getränke:

wein, bier, schampus, wasser...

4 fondueteile mit gabeln und paste, spiritus

evtl. stühle, geschirr, zigarren, schnapps...

lesenswertes zum tauschen


liebe grüße von kathrin

wie bereits (zumindest mit Carsten) besprochen bringe ich

- 3 bis 4 Fondue-Geräte nebst Gabeln und 16 Fondueteller
- Zutaten für die Brühe (2 x Fondue mit Brühe ???)
- meine Blauschimmel-Käsesauce
- 4 - 8 Klappstühle nach Bedarf
- Schnaps (Whiskey / Whisky, Brandy / Willi o.ä. ???)

Den ganzen Krempel werde ich vorab vorbeibringen ...

Gruß

Martin

P.S.
ob "meine" Susanne im Lande ist und mitkommt, weiß ich noch nicht...

ich würde für Champions und ebenfalls einen Dip sorgen. Was das für einer ist werd ich noch sehn oder schlagt mir was vor.

ich würde einen Salat plus verschiedenes geschnippeltes Gemüse mitbringen
Susanne Q.

ich bringe meine spezialremoulade (sardellen, eier, kapern...) und senfsoße. wenn niemand anders möchte, besorge ich noch lammfleisch (ca 1,5 kg). und 2 flaschen prosecco.

entspannte feiertage wünscht euch kathrin

ich bringe einen Salat und zwei Baguette mit.
Frohes Fest und bis dann Uli

Wir bringen Nachtisch und 1 oder 2 Saucen mit